【ノムクレープ クマエ】何やら女の子たちが屋台に群がっています。気になってのぞいてみると👀 おじさんがお菓子を焼いていて、甘〜い香りが漂ってます。 これは女の子の足を止めちゃいますね😆 "ノムクレープ”だそうです。 薄ーく広げた生地の上にメレンゲと刻んだココナッツを乗せて、最後にクルッ。...
【路上で買える焼菓子】カンボジア版ワッフルです。 炭火をおこした七輪で1枚1枚焼いてます。サクサクもっちり、優しい甘さ。 こちらは1枚500リエル(約13円) 焼き立て熱々がオススメです。 シェムリアップはあちこちに屋台があって、ついつい買い食いしちゃいそうです。遺跡もいいですが、近くを散...
【手作り】あるお宅で、アイスクリーム・コーン用のノムトムムーンを焼いていたそうです。 1日500コも作るんですって。 上手に円錐形にされてますね。 カフェISSA でも、アイスクリームをノムトムムーンで作ったコーンにいれてご提供しております。 ...
[ノム クリエップ]こちらはカンボジアのお菓子ノム クリエップ シエムリアップ川の川べりでお菓子を焚き火で焼いていました。 5枚2500リエルと、とてもお買い得で美味しくいただけますよ😊✨ This is Cambodian sweet, The person was baking...