【旬の木の実】

May 29, 2018

あちこちで売られてる こちらも旬の木の実。

カンボジア人は「プリン」と呼んでます。

「プリン、大好き😍」って言うカンボジア人の友人が多いです。

もちろん私にも勧めてくれます。甘酸っぱさの後に渋みがきます。

そして以外と種が大きくて、食べるところが少ないです…。…彼らはなんでそんなに好きなのでしょう?😅渋いのにさらに唐辛子とかつける人もいて…。6号線沿いの屋台では、塩と唐辛子を混ぜたものと砂糖がかかってました。近所中から集めてきたそうで山盛りです。1カップ4000リエルでちょっとお高め?でした。(買わなくてもあちこちのお宅で木を植えてるので、もらえたりします)

高価なドリアンもいいですが、素朴なカンボジアの木の実も味わってみられてはいかがですか?

 

 

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Cambodia Tea Time Group
Phone:(+855) 63-761-397 / ​ (+855) 92-671-928

Everyday: 9am - 7pm 

E-mail:wella_cam@yahoo.co.jp

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