【ノムクレープ クマエ】

May 20, 2018

何やら女の子たちが屋台に群がっています。気になってのぞいてみると👀
おじさんがお菓子を焼いていて、甘〜い香りが漂ってます。
これは女の子の足を止めちゃいますね😆

 

"ノムクレープ”だそうです。
薄ーく広げた生地の上にメレンゲと刻んだココナッツを乗せて、最後にクルッ。慣れた手つきで素早く作っていきます。

 

1コ 500リエル。(約13円)
手渡す前にメレンゲとココナッツをトッピングしてくれます。
まだ温かくパリパリとした生地にクリーミーなメレンゲの甘さとココナッツの香りが加わっておいしーい❗️

この屋台の後ろが学校で、子どもたちが構内から「おじさーん!1コちょうだーい!」って声をかけるたびに、おじさんが塀まで届けてました。

おじさんは 朝の5時から準備をして6 時からあちこち移動しながら販売しているんだそうです。クレープの味と同じく 優しさがにじみでておられました✨

皆さんは子どもの頃のお気に入りのお菓子を覚えておられますか?

 

 

 

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