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【プサールーツアー☆番外編】☆食用アリ

プサールーに食用アリも売っていましたよ。 樹の上で葉を集め 幼虫の吐き出す糸を紡いで巣を作る大きな赤いアリさんです。

数年前にアンコールワットにいる「ツムギアリ」としてNHKの番組で特集されてましたが、葉を繊細に紡ぐ様子に感動しました✨ ご覧になった方いらっしゃいますか?

タンパク質が豊富で、炒めたり、スープに入れたり。 私も一度ご馳走になったことがあります。

シンプルな炒め物でしたが、酸味があるふりかけみたいな感じでした 😆

カンボジア人の栄養源のひとつ。 世界にはいろんな食材があるんですね😃

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https://www.facebook.com/cambodiateatime/videos/720145538804562/ こんにちは! スタッフの佐藤です。 カンボジアでの生活も、あっという間に 8ヶ月目となりました。 たくさんのインターン生の見送りを重ねながら 寂しい気持ちがありつつも元気に頑張っております! さて、今日はこちらに住んでから大のお気に入りになったものをご紹介。

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