あちこちで売られてる こちらも旬の木の実。
カンボジア人は「プリン」と呼んでます。
「プリン、大好き😍」って言うカンボジア人の友人が多いです。
もちろん私にも勧めてくれます。甘酸っぱさの後に渋みがきます。
そして以外と種が大きくて、食べるところが少ないです…。…彼らはなんでそんなに好きなのでしょう？😅渋いのにさらに唐辛子とかつける人もいて…。6号線沿いの屋台では、塩と唐辛子を混ぜたものと砂糖がかかってました。近所中から集めてきたそうで山盛りです。1カップ4000リエルでちょっとお高め？でした。(買わなくてもあちこちのお宅で木を植えてるので、もらえたりします)
高価なドリアンもいいですが、素朴なカンボジアの木の実も味わってみられてはいかがですか？
