【砂糖やしの実】

ティータイムの近くで “砂糖やしの実”を売っていました🌴 1年中採れるけど、4月から８月ごろまでたくさん採れておいしいんだそうです。硬い殻の中から取り出すのがたいへんみたいです。ご主人が硬い殻を割って、奥さんが中の実を取り出してます。仲の良いステキなご夫婦でした😊 一袋5000リエル(¥130くらい)です。味はあまりないですが(笑)、甘さほんのりです☺️サクサクしたゼリーみたいな食感とでもいうか…。表現が難しいです💦 暑いカンボジアで冷やした砂糖やしの実をいただくのも良い想い出になりそうですね。