ヤシ砂糖作りの村を訪問しました。​ 大きな鍋でヤシの樹液をグツグツ何時間も煮込んでいるお宅。程よく固まった砂糖をスプーンで丸い型に流し込む家族。固まった砂糖を型から出して最後に細長いヤシの葉にくるんで売る家族。みんなの想いと笑顔がつまったヤシ砂糖は優しい甘さで癒されます。

カンボジアティータイムも 期間限定でパームシュガー(ヤシ砂糖)を販売しています。是非カンボジアの恵みをご自身で味わってみてください♪

#カンボジアのこと