昨日、ユニセフ協会国際理解教育プログラムに参加していた12歳〜17歳の学生さんたち10名がカンボジアティータイムに来てくださいましたっ！ 藤井秀樹さんの写真🎥を見て、カフェでトロピカルボウル🥝🥥🍍🍇を食べていかれました！ ...

先日、カンボジアティータイムにいらっしゃったお客様をご紹介します。 公益財団法人School Aid Japanの酒井 大志さんです。 酒井さんはかつて和民で店長をされていたことがあり、現在はSchool Aid Japanの活動としてカンボジアで農業をしており、レモン...

これは何かわかりますか？？ 朝から昼によく路上で売られています。 ズームしてみると・・・ おわかりになりましたか？　答えは、シジミでした！ カンボジアの、トンレサップ湖で取れたシジミです。 トウガラシ、ニンニク、味の素、塩などで味付けされ、くせになります。...

アンコールワット遺跡の近くに、カゴ製品のお店が並んでました。 1つ1つ手編みで丁寧に作られたカゴやバスケットは温かみがあって、見ていてあきません✨ ディスプレイも素朴で可愛くてお店自体がフォトジェニックです📸 カンボジアティータイムでも、ホテイアオイの手編みのカゴバッ...

カンボジアティータイムに 新たな仲間が加わりました✨ 安倍実羽子さんです。 インターンシップで4月から約半年一緒に働いてくださいます。 素直で天真爛漫で一生懸命なミウさん。 早速カンボジア人スタッフの輪の中に溶け込んでいます。 これから笑顔のステキなミウさんと...

ヤシ砂糖作りの村を訪問しました。​ 大きな鍋でヤシの樹液をグツグツ何時間も煮込んでいるお宅。程よく固まった砂糖をスプーンで丸い型に流し込む家族。固まった砂糖を型から出して最後に細長いヤシの葉にくるんで売る家族。みんなの想いと笑顔がつまったヤシ砂糖は優しい甘さで癒されます。...

この度はご来店誠にありがとうございました！ 杉谷さまは　カンボジアに36回もいらしてるそうです！ カンボジアティータイムのファンだと本当に嬉しいお言葉をいただき、スタッフ一同感激しています☆ またのお越しを心よりお待ちしております！ #お客さま

写真の写りが悪くて申し訳ありません。。。 昼間とはまた違った雰囲気を楽しめる川沿いのライトアップも素敵です✨ #祭日 #カンボジアのこと