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【お洗濯】
カンボジアでは、お洗濯は、毎日手で洗います。 井戸の水を利用して洗濯します。 日本ではなかなか見れない光景ですね。 暑い中、お母さんたちは、力を込めて洗濯します。 カンボジアの女性は、力強くて美しい。 #カンボジアのこと
【スタッフ紹介～チェンダさん～】
会計としてレジや接客をこなす彼女にミニンタビューを行いました。 インタビュアー（イ）：カンボジアティータイムで働いているきっかけはなんですか？ チェンダさん（チ）：もともとホテルで働いていたのですが忙しくて…ここだと大学との両立もできそうだなと思い選びました。 ...
【スタッフ紹介～ニエンさん～】
カンボジアティータイムのマネージャーとして多くの従業員をまとめるニエンさんにミニインタビューを行いました。 インタビュアー（イ）：カンボジアティータイムで働いているきっかけはなんでしたか？ ニエンさん（二）：私は日本語をカンボジアで勉強していたのですが、その日本語の先生に...
【従業員】ノアンさん
昼はティータイムで焼き子さんとして 夜はレストラン等で、伝統芸能アプサラダンスのダンサーをしています。 ティータイムで朝の8時から5時まで働き 5時半から9時過ぎまでダンサーとして毎日働いています。 14歳のころから踊りが大好きで始めたダンスですが、 ...
ティータイム社会科見学～掃除～
３、店内の掃除、整列 ティータイムの商品は、常にスタッフたちで、きれいに拭いています。 みんなで、ほこりをとりましょうね！ こちらはカンボジアの陶器です。割れないように丁寧にね！ カラフルなフルーツの香りの石けんも、きれいにレイアウトします。...
ティータイム社会科見学～職場分け～
ＡＣＨＯ孤児院からの子どもたちと引率の大学生を合わせて、３０人。 見学場所のクラスわけをします！ １、ノム焼き ２、店内のクリーニング ３、藤井秀樹ギャラリー ４、胡椒工房 ５、ノムトムムーン、生地作り工房（ゴマの仕分け） ６、納豆工房 それぞれの現場に分かれて活動開始！...
ティータイム社会科見学～写真～
２、藤井秀樹氏の写真の展示 ティータイムの３Ｆには、カンボジアにゆかりのある写真家・藤井秀樹氏のギャラリーがあります。 このたび、ご子息の立秀さんが、日本から新たに写真を運んでくださったんです。 その展示も、みんなと一緒にやっていきましょう！...
ティータイム社会科見学～ゴマ～
５、ゴマの仕分け カンボジアはゴマはおいしいんです。 さてこのゴマは何に使われると思いますか・・・ ティータイムの代表的なお菓子！そう、ノムトムムーンに入っているゴマです。 ノムトムムーンは、タピオカの生地に白ゴマと黒ゴマをまぜて入れます。...
テータイム社会科見学 ご挨拶
シェムリアップ州にあるA.H.C.O孤児院を支援している、学生ボランティア団体Links!!の呼び掛けにより、カンボジアティータイム社会科見学が開催されました！ まず、オーナーの森下社長より、みなさんへご挨拶！ 通訳は、GM・ニエンくん。...
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