January 29, 2020

皆さんこんにちは!インターン生の阿部です!
先日、自社商品のノムトムムーンなどで使用するための、ヤシの木の砂糖の買い出しに行ってきました!
買い出し場所はシェムリアップからトゥクトゥクで約20分程の街中からは外れた場所に位置する、ある一軒家でした。
この家は伝統的な砂糖の作り方をしており、安心安全、高品質な砂糖をいつも提供してもらっています。
街中の方に位置するカンボジアティータイムと、郊外に位置するある一軒家が思わぬつながりを持っており、驚きました。
ちなみにヤシの木の砂糖は日本の黒糖に味が似ており、1月〜5月頃までしか取れないの...

January 28, 2020

皆さんこんにちは!インターン生の阿部です!
先日、カンボジアティータイムの店舗内に併設されている、藤井秀樹写真展にお客様がいらっしゃいました。
藤井秀樹様は日本の写真家で、カンボジアの子供達の写真を撮る活動などをしておりました。
フィリピンのセブ島からのお客様で、その写真に魅入られているようでした。喜んでいただけたようで良かったです!
カンボジアティータイムではこのように、お土産屋としてだけでなく、藤井秀樹様の写真の展覧も行っております。
興味のある方はスタッフにお声掛けください!お待ちしております!
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January 27, 2020

皆さんこんにちは!インターン生の阿部です!
突然ですが、皆さんの中にはカンボジアといえばあまり衛生観念が高くなく、すぐ食べ物でお腹を壊すのでは?とお想いになっている方もいるんじゃないでしょうか。
確かにそれには否定できない部分もありますが、カンボジア ティータイムでは決してそのようなことはありません。
というのも、創業当初から朝礼の時に衛生教室なるものを開き、カンボジア人スタッフに徹底的に衛生に関する教育をしているからです。
今回の衛生教室は現在進行中で流行っている新型コロナウイルスにも関係するもので、風邪をひかないために手洗いうが...

November 2, 2019

【アンコールワットを見たあとは cafe ISSA でいっぷくされてはいかがでしょうか?】
雨季が終わり頃を迎えて、少し暑くなってきました。いよいよハイシーズンになります!

アンコールワットの見学のあとにcafe ISSAで涼みながら、いっぷくされてはいかがでしょうか?

カンボジア産コーヒーや、ライムティー、トロピカルボールやドラゴンフルーツのアイスなど様々なメニューをご用意しております💕

【Why don't you take a break at cafeISSA after watching Angkor Wat?】

The rai...

October 20, 2019


みなさん、こんばんは!インターン生のマオです。

今年の冬から早春までインターンでいらしていた、りょうすけさんがご旅行の合間にCAMBODIA TEA TIMEに遊びにいてくださいました!

スタッフたちは、りょうすけさんとの再会をとても喜んでいました!久々のシェムリアアップとても楽しんでいらっしゃるそうです〜!

また、いらしてください!お持ちしています!!

Good evening, everyone!

Ryosuke-san came to CAMBODIA TEA TIME! Thank you for coming~...

October 8, 2019

皆さんこんばんは。インターン生のマオです。

CambodiaTeaTimeでは伝統お菓子ノムトムムーンの手作り体験ができるのを知っていましたか?
店頭入り口の横で毎日焼き子スタッフが看板商品・ノムトムムーンを焼いていますが、そこで焼き子さんたちと一緒にノムトムムーンの手作り体験ができちゃうんです!
ノムトムムーンとはカンボジアの伝統お菓子です!

材料は、ココナッツミルク・タピオカ粉・たまご・パームシュガー・塩・ごま、ととてもシンプルです。
当店の材料は全て安全・新鮮・高品質にこだわっています!

特に、ココナッツミルクは、朝1番に絞ったココ...

October 7, 2019

皆さんこんばんは。インターン生のマオです。

カンボジアティータイムでは、お客様をお出迎えする際に「冷たいジャスミン茶」をウェルカムドリンクとしてご準備しています!
看板商品の出来立てのノムトムムーンのご試食と一緒にぜひお召し上がりください✨
カンボジアは1年中高温多湿な気候であるので熱中症対策として水分補給は欠かせません!

もちろん,ジャスミン茶はティータイムで購入可能です✨
ティータイムではカンボジア産のハス茶、ジャスミン茶とハス茶のオリジナルブレンドや、青色のお茶になるバタフライピーとハス茶、ジャスミン茶とのオリジナルブレンドの商品...

October 2, 2019

皆さま、こんばんは!インターン生のマオです。
中国では10月1日に建国記念日である「国慶節」を迎えました。
tea timeでは、店頭入り口の横で毎日焼き子スタッフが看板商品・ノムトムムーンを焼いていますが、10月1日からは「国慶節」に合わせ、近くのシェムリアップの免税店T Galleriaでもノムトムムーンの実演販売を始めています。
暑い中カンボジアスタッフが甘い匂いを漂わせながら焼いています。
中国の建国記念日に伴い大型連休の間はT-Galleriaでも実演販売をしておりますが、もちろんいつも通り、カンボジアティータイムのお店で...

October 1, 2019

みなさんこんばんは!
9月末から来年の1月上旬までの約3カ月間インターンをさせて頂くことになりました、マオと申します。
現在、立命館アジア太平洋大学の1回生ですが休学し、こちらにきています。
私はシェムリアップの町と人が大好きで、この度この街で働けることをとても嬉しく思っております。
これから、ティータイムの日々の出来事はもちろん、私大好きなカンボジア、シェムリアップの町や、私のおこなっている活動もこの場を借りて発信していけたら良いなと思っています。
これからどうぞよろしくお願いします。

【Self-introduction】
Goo...

September 23, 2019

こんにちは!スタッフの佐藤です。
先日、カンボジアの日系サッカーチームの試合を観戦してきました!⚽️


カンボジアには日系サッカーチームが2チーム
( ソルティーロアンコールFC・アンコールタイガーFC )あります。


カンボジアでサッカーは大人気のスポーツです。


試合が始まる前から会場は熱気に包まれていて、
気持ちの高ぶりがひしひしと伝わってきます。
 

カンボジアは現在雨季で雨が多く、当時もぬかるんだグラウンドでの試合でしたが、それを感じさせないくらいの熱い試合🔥!!!
 

みなさんに写真を撮ってお見せしたいと思っていたのですが、あま...

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