皆さま、こんばんは✨ インターンシップ生の菅谷です！ 今回は、クロマーについて紹介します。 クロマーとは、カンボジアで生まれた布です！ スカーフや頭に巻いて使うことができ、他にも荷物を包んだり、赤ちゃんを抱っこするのにも使える便利な布です☺️ ...

皆さま、こんばんは✨ インターンシップ生の菅谷です！ 本日は、ノムトムムーンを実際に焼いてみました。ノムトムムーンは焼き子さんが毎日、1本1本丁寧に焼いて作っています。 そして、実際に焼いてみることもできます。 早速、私も挑戦しました！ ...

カシューナッツの実がなりはじめていました。 割ってみると、まだ小さかったです。 今はそろそろ赤く熟した実を見ることができますよ。 美味しく味付けしたカシューナッツは、カンボジアティータイムで お求め下さいませ✨

ティータイムのノムトムムーンの生みの親サクンさんがご来店くださいました✨ 十数年前、サクンさんのカンボジアの伝統菓子を商品として提供してほしいとの声から、ノムトムムーンの商品化が始まりました。 試作期間はわずか4ヶ月ほどで、カンボジア伝統のお菓子は立派な商品になった...

. Pure organic honey L $10 / S $5 . カンボジアティータイムオリジナルオーガニックはちみつのご紹介です！ . 養蜂園から直接取り寄せた、天然100%のはちみつです🌿 アカシアのお花の蜜で、冷蔵庫に入れても固まらない、 ...

ティータイムでは、 ノムトムムーン焼きに炭火を使用しています 炭火を使うことでノムトムムーンならではのサクッとした食感に仕上がっています😊 朝一番の採れたてのココナッツミルクを使用しており、サクッとした食感に香ばしいココナッツオイルの香りが広がります💫 ...

CASHEW NUT BUTTER🥜 大 155g $8/ 小 90g $6 カシューナッツを100%ふんだんに 使用したカシューナッツバター💫 添加物は一切使用していない体にも優しいオーガニック商品です！ カシューナッツ本来の味をお楽しみいただけます！パンなどに付...

人気商品チョコノムトムムーン🍫 焼き子さんだけでなくチョコグループのみなさんも頑張ってくれています💡 一本一本手作業でチョコをコーティングしてくれています！みなさん手際が良くて、あっという間に何百本も作ってしまうので驚きです👀...

今回ご紹介するのはもう1人の縫い子さんのスレイロアットさん✨ ティータイムで働く前はアプサラや縫い物などのお仕事をしていたロアットさん。 ティータイムで働き始めた頃はノムトムムーンの焼き子だったのですが、腕を怪我した後に縫い子に役職を変えると、見事にその腕前を発揮😊✨...

お客様がノムトムムーン作りを体験されている様子です✨ 簡単そうに見えますが、実はとても難しいのがノムトムムーン焼き。 生地の焼き加減と、丸めるタイミングを見計らうのがとても大変なんです😣 お客様も難しい！と仰っていましたが、楽しそうに体験されていました😊✨...