November - 2018

<カンボジアの伝統菓子>

<カンボジアの伝統菓子>

ティータイムでは、ノムトムムーン焼きに炭火を使用しています炭火を使うことでノムトムムーンならではのサクッとした食感に仕上がっています😊 朝一番の採れたてのココナッツミルクを使用しており、サクッとした食感に香ばしいココナッツオイルの香りが広がります💫 材料はタピオカ粉、卵、パームシュガー、塩、ココナッツミルク、胡麻のみ、保存料などは使っておらずヘルシーで安心安全なお菓子です✨ カンボジアにいらした際はぜひお立ち寄りくださいね🍀 its Cambodian traditional pastry. the ingredients are coconuts milk egg sugar salt and so on.we do not use any preservatives. how about this healthy product as your souvenirs?

<成長>

<成長>

こちらは昔ティータイムで働いていた、ソペンさん✨ 約8年間プサーチャー店の店長を務めていたそう! お仕事もしながら、日本語の勉強もしていたとても一生懸命な方で、死ぬまでティータイムで働くと言っていたそうです😊 今では立派なガイドさんになり、先日お客様を連れてきて下さいました✨ ずっとティータイムで働いて欲しかったけど、従業員の成長を見られるのは嬉しいと、社長は仰っていました。スタッフひとりひとりが次へと成長できる環境であり続けられたらと思っています✨ he used to work at our campany for 8 years. He said, He wanted to work here until he die.but now he is a good tour guide. its really happy to see growth of our staff.

<カンボジアの市場>

<カンボジアの市場>

カンボジアではよく見る光景たくさんのお魚が所狭しとカゴに置かれています。こんなに密集させて大丈夫なのかと思ってしまいますが...😳 このような市場は日本では見られないカンボジアらしい光景です！観光地だけではなくローカルな場に触れて見るのも良いですね😊✨ This is an local market in Cambodia. Many kinds of fishes are in the boxes. visiting sightseeing spots but also local market is good.

<シソポン>

<シソポン>

こちらは以前お知り合いになったお客様から頂いたお写真✨ シェムリアップから約100キロ先、タイ国境方面のシソポンというところにバイクで行かれたそうです。見渡す限りの田園と綺麗な緑がとても素敵ですね。たまには気晴らしにのどかな自然の中で過ごしてみるのもいいかもしれません😊🍀 I got this picture from a customer who I met before. He went to Sisophon near the boundary of Thailand by his bike. This beautiful nature looks so good. It’s good to spend time in such a nature.

<スタッフ紹介>

<スタッフ紹介>

こちらは接客担当のチャイさん💫 2年前から習いはじめたとは思えないくらい日本語はペラペラ💡 お客様に、日本語上手だね！と言われているのをよく見かけます👀 ティータイムで働いて3年、商品知識も豊富でなんでも知っています！なのでいつも頼っています😭 そんなチャイさんの夢はカンボジアで日本語の通訳になることだそう！これからもチャイさんの活躍を応援しています！

<新商品紹介>

<新商品紹介>

CASHEW NUT BUTTER🥜 大 155g $8/ 小 90g $6 カシューナッツを100%ふんだんに使用したカシューナッツバター💫 添加物は一切使用していない体にも優しいオーガニック商品です！カシューナッツ本来の味をお楽しみいただけます！パンなどに付けるととても美味しいですよ😍 当店でしか買えないオリジナルの味をぜひお試しくださいね🍀 Cashnuts butter🥜 Big 155g $8/ small 90g $6 It’s our original and organic product. You can enjoy it with some bread. Please try our original taste, Cashnuts butter ✨

<スタッフ紹介>

<スタッフ紹介>

ティータイムに併設するCAFE ISSA こちらのスタッフの1人がスレイリンさん✨ コーヒーを淹れたりドリンクを作ったりお店のお掃除をしたり、人手が足りない時にはチョコレート作りのお手伝いもしてくれています💡 そんなリンちゃんですが、時間がある時は私のカンボジア語の先生になってくれています！彼女のおかげで会話の幅がぐんと広がりました✨ ティータイムを訪れた際は、ぜひカフェでゆっくりしてみてはいかがでしょうか😊 She is one of our staff at CAFE ISSA. She blews tasty coffees, drinks. when she has time, she always teaches me Cambodian language. Thanks to her, I’ve become to be able to have conversations with Cambodian staff a little bit smooth. Please visit the CAFE also🍀

<スタッフ紹介>

<スタッフ紹介>

こちらは新しくティータイムで働き始めた、スレイロアットさん💫 以前は手話の通訳のお仕事をしていたそう💡 彼女は耳が不自由なのですが家計を助けたいと日々一生懸命働いていらっしゃいます！ティータイムでは、焼き子グループに配属されて早速ノムトムムーンを焼いてみていましたが...初めてとは思えない綺麗な出来具合に、教えていた焼き子さんもビックリしていました！👀 ティータイムがスレイロアットさんの活躍できる場になれれば、と思っています😊 She is our new staff. She has disability with her ears but really works hard to support her family, She challenged making Nomutomumu-n for the first time but it seemed to be really good. We hope she can enjoy working here.

<ノムトムムーン>

<ノムトムムーン>

人気商品チョコノムトムムーン🍫 焼き子さんだけでなくチョコグループのみなさんも頑張ってくれています💡 一本一本手作業でチョコをコーティングしてくれています！みなさん手際が良くて、あっという間に何百本も作ってしまうので驚きです👀 スタッフみんなの協力あってこその当店オリジナル商品ノムトムムーン💫 お客様の旅の思い出の１つになれれば、と思っています😊✨ our popular product, Chocolate Nomutomumu-n. every staff cooperate with making it. They are so efficient that they can make Nomutomumu-n more than 100 pieces a day. We hope that our product remind of memories in Cambodia.

<電灯修理>

<電灯修理>

何気なく上を見上げて見ると大きいものが💡 どうやら電灯の修理をしている様子。登っている方は平気でしょうが、かなりの高さをこの棒一本で支えるのは、見ていて少し心配です😳 They were repairing the electric light on this high place. They did not seem to be scared but supporting it with one rod seemed to be scary.

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