August - 2018

【中高生のスタディーツアー】

先日中高生のスタディーツアーでティータイムに寄って頂きました✨ ティータイムでは納豆工場・藤井秀樹写真展を見学され、社長によるティータイムの歴史などの説明を聞かれました。そのあとはカフェでトロピカルボウルを食べながら休憩されました。カフェでは社長とカフェスタッフによるクメール語講座をする一幕も！👀 皆さん楽しそうにクメール語を勉強しておられ、微笑ましい光景でした😊 カンボジアの魅力に惹きつけられている方も沢山いらっしゃいました。「思っていたより発展していて、とにかく楽しかった！」という声が多数挙がり、楽しかったと話す皆さんの表情にこちらも嬉しくなりました。今回のカンボジアスタディーツアーが皆さんの人生にとって有意義なものでありますように✨

【クメール料理教室】

日本から観光に来た友人が、是非カンボジア料理教室に参加してみたい！と言うので調べてみると…。何件かありましたが、今回はベルギー人とカンボジア人のご夫婦が経営してるお店に行かせていただきました。まず、市場で材料の買い方、値段、カンボジアカレーに使う材料の説明を受けます。ちなみに、今回のメニューは・カンボジアレッドカレー・マンゴーサラダ・バナナとタピオカのデザートです。 5つ星ホテルに勤めておられたカンボジア人の先生から教えていただけるんですよ✨ 準備された鍋やまな板で一人一人調理します。全て清潔に保たれていて、丁寧に教えてくださいました。カレーペーストを一から作ったりして興味深かったです。最後には、みんなで自分の作品をいただき、楽しく授業は終了となりました😊

【雨】

昨晩は一晩中暴風雨でした。雨が降ると、カエルが急に大合唱し始めて賑やかになります🐸 川もかなり水位があがっていました。道も冠水かなと思ったら、そうでもなかったです。ご旅行中の方は足元が滑りますのでお気をつけくださいね。

【スタッフの成長✨】

売り子スタッフのレアッスメイが CDF(中国人向け免税店) に売り子として出向しています！ . 5月くらいからティータイムで働き始めた彼女。最初はおどおどして、1人では何も出来ない！という感じだったのに今では日本語だけではなく中国語も少しずつ覚え、1人でCDFで接客をしてくれています. 私も直接見に行ったのですが、堂々とした接客に驚きました🌟 . カンボジアの「雇用促進」「人材育成」のモットーの通りに、スタッフの経験値を上げられる機会をこれからももっと提供して行ければと思います✨ . いつも明るくニコニコしているレアッスメイ、本店で接客をしている日もあるのでお会いしたら是非話しかけてみて下さいね❤️ .

【庭先のアート】

庭先の木にデコレーションがされてました。木に吊るされた空き缶やペットボトルは、子どもたちが遊べるように吊るしてるらしいですが、ちょっとしたアートになってますよね。ヤシに卵の殻をさしてるのも、おしゃれな庭造りらしいです😁 身近なものでアートを楽しむカンボジアのセンスをご覧ください✨

【天気】

久しぶりに青空がのぞいてました。緑も嬉しそうにキラキラしてます。 …と、思ったのも束の間。およそ2時間後。黒い雲が急に近づいてきました👀 あっという間に豪雨です☔️ カンボジアでは天気の移り変わりを楽しみましょう😊

【新しいインターン生✨】

昨日から約1ヶ月間新しいインターン生のマユちゃんが来ています！台湾留学経験のあるまゆちゃんには中国語を使って活躍して頂けたらと思います❤️ . 礼儀正しく落ち着いたまゆちゃんのことが早速スタッフも気になる様子。みんな少しずつ話しかけています👀 . まゆちゃんは約1ヶ月間店頭に立ち接客をしてくれる予定です！是非フレッシュなまゆちゃんに皆さん会いにいらして下さいね:)

【T ギャラリアアンコール by DFS ☆スタッフ紹介】

以前ご紹介したT ギャラリアアンコール by DFSですが、今日はそこで接客販売をしてくれているティータイムスタッフを紹介致します。勉強熱心なダルム君です。元々英語が堪能でしたが、DFSで中国人のお客様を接客するために独学で中国語を学び、今では中国語で商品説明ができるようになり活躍の場が広がっております。爽やかな笑顔がステキなダルム君、向上心溢れる頑張り屋さんです。カンボジアティータイムでは、大切な仲間が輝ける雇用の場をこれからも提供していきたいと願っております。